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黄瓜煎饼的做法

来源: 作者: 2019-05-14 19:45:03

主料: 黄瓜 1根 面粉 30克 鸡蛋 1个

辅料: 香肠 2个

调料: 食盐 1勺 103香 1勺 鸡精 少量 食用油 少量

黄瓜煎饼的做法:

1、黄瓜1根洗净备用。

2、将洗净的黄瓜切成细丝备用。

3、小香肠两根,切成小粒备用。

4、将黄瓜丝、香肠粒和1个鸡蛋放入碗中。

5、加入调味料和面粉。

6、搅打均匀的面糊备用。

7、煎锅放油,烧热放入调制好的面糊。

8、1面定型后,翻面煎另外一面,煎熟出锅便可食用。

黄瓜煎饼的特点:

鲜香可口,营养丰富

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